Quinzaines
à chaque saison ses saveurs
Festival de rösti
mercredi 15.02.2023 - jeudi 06.04.2023
Rösti forestier
trois sortes de champignons à la crème 24 .-
trois sortes de champignons à la crème 24 .-
Rösti zurichois
émincé de porc aux champignons 26 .-
émincé de porc aux champignons 26 .-
Rösti paysan
Lard ,saucisse et jambon fumé 28 .-
Lard ,saucisse et jambon fumé 28 .-
Rösti chevalin
Steak de cheval café de paris 28 .-
Steak de cheval café de paris 28 .-
Rösti lucullus
Cotes d agneau grillés 32 .-
Cotes d agneau grillés 32 .-
Rösti dijonnais
Sauté de bœuf à la moutarde 33 .-
Sauté de bœuf à la moutarde 33 .-
Rösti grand mère
émincé de foie veau grillé 36 .-
émincé de foie veau grillé 36 .-
Rösti pizza suisse
Tomate, mozzarella, lard et jambon 23 .-
Tomate, mozzarella, lard et jambon 23 .-
Rösti pizza valaisan
Tomate,raclette,saucisse,œuf au plat 26 .-
Tomate,raclette,saucisse,œuf au plat 26 .-
Rösti di parma
Tomate ,mozzarella, jambon de parme 23 .-
Tomate ,mozzarella, jambon de parme 23 .-
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